Aslında bu blog tam olarak yemek bloğu değil ama istediğim şey arkadaşlarımın takip etmesi.Arkadaşlarımın çoğu da evli hatta yeni evli diyebiliriz ve çalışan insanlar olduğu için "Bugün ne yapsam,ne yapsam?" diye akşam evde düşünüp duran sevimli kukumav kuşları:)
E ben de şu sıralar çalışmıyorum(ki bu durumdan hiç de şikayetçi değilim:) ) az biraz arkadaşlarıma faydam olsun diye hem pratik hem doyurucu hem de eşlerinin gözünde onları ilah yapacak bir tarif yazayım istedim:)İyi etmişim di mi:P
Neyse bu tarif mail adresime gelen tariflerden biri hemen yazmaya başliim de kocalar "Hanım yemek nerde kaldı?"diye mızmızlanmasınlar:))
PATATES PİZZASI
Malzemeler:
2 yemek kasigi zeytinyagi
1 kuru sogan, yemeklik dogranmis
3-4 sivri biber, dogranmis
4 patates, soyulup küp küp dogranmis
3 uzun sosis,
1 parmak sucuk, dogranmis
2 çay bardagi kasar peyniri, rendelenmis
tuz,karabiber,pulbiber
Hazirlanmasi:
Zeytin yaginda sogan ve biberi öldürün. Sosisi ve sucugu ekleyip
Patatesleri ekleyip 1-2 kez karistirin. Tuzu ve baharatlari ekleyin. Arada karistirarak patatesler pisene kadar bekleyin.
Malzemeyi firin kabina alin, üzerine kasari yayip 200C'de kasarlar eriyene kadar pisirin.
Belki yanında bir kadeh güzel kırmızı şarap gitmeyebilir ama bol köpüklü ayrana da kimse hayır demez sanırım,hele ki yaz sıcakları gelmeye başlarken:)
Sonra da afiyet olsun:))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder