30 Temmuz 2010 Cuma

MUTFAKTA “KÜÇÜK” KOLAYLIK


Başlığa aldanmayın yani yer kaplama açısından son derece küçük ama işlev olarak çok büyük:)
Yemek yapmayı çok sevenler bilirler;her mutfağa girişlerinde illa ki ortalık az da olsa karışır.Ölçü kapları,karıştırma kapları,pişirme kapları vs. Üstelik sonrasında da bunların temizlik işlemleri ve saklanma koşulları. Bazen beni yemek yapmak, bir şeyler pişirmek değil de sonrasındaki temizlik ve düzenleme işi düşündürüyor ve büyükçe bir sandviç yaparak mutfaktan çıkıyorum.
Gelgelelim resimlerde de gördüğünüz ve eminim sizin de hoşunuza gidecek bir kap kacak çeşitlemesi bu sorunu ortadan kaldırmasa da isteksiz yapılan sandviç sayılarında ciddi bir düşüşe sebebiyet verebilir.
Ülkemizde satılmıyor sanırım ammavelakin internetin nimetlerinden faydalanıp dünyanın çeşitli yerlerine sipariş etmek mümkün :)
"Elime biraz para geçince satın alınacaklar" listesine girdi bile :)
Bu arada küçük bir not: Bu yaratıcı mutfak eşyasının linkini de vereyim :)

http://store.yankodesign.com/nest-8-nesting-set?___SID=U










13 Temmuz 2010 Salı

JAVIER BARDEM

Hazır gündem İspanya iken, sinema aşığı biri olarak İspanyol sinemasının değerli oyuncusu (gerçi şimdilerde Hollywood oyuncusu ama neyse) ve benim gözde aktörüm Javier Bardem'den söz etmek isterim.
Javier Bardem ile ilk tanışmam yağmurlu bir İstanbul gününde İstiklal caddesindeki bir sinemada izlediğim "İçimdeki Deniz" adlı filmle oldu. Performansı mükemmeldi ve tabi ki filmin de konusunun etkisi ile ağlamaktan şişmiş gözlerle çıktım dışarı (hatta yanımdaki arkadaşım aşırı duygusallığa dayanamayıp ilk yarıda terketti salonu).
O gün bugündür elimden geldiğimce takip ederim kendisini.
Geçen gün de DnR'dan çıkarken orta reyona konulmuş 5 TL'lik DVD lerin önünden geçerken kapağında Javier Bardem'in resmi olan bir film takıldı gözüme. Elime alıp incelediğimde oyuncu kadrosunun sağlamlığı ve Kübalı bir yazar/şair in hayat hikayesini anlatması sebebiyle kasada ödeme yaparken buldum kendimi.(Bu muhteşem filmin 5 TL cik fiyatı hiç etkili olmadı yani :) )

12 Temmuz 2010 Pazartesi

DÜNYA KUPASI ŞAMPİYONU İSPANYA

Başından beri inandık mücadele ettik ve sonunda aldık kupayı :)
Benimki de züğürt tesellisi olsa gerek:)

5 Temmuz 2010 Pazartesi

ARJANTİN

Bir önceki yazımda Arjantin'i finale  taşımıştım ama yine olmadı:) Demek ki neymiş benimle hiç bir bahis oyunu oynanmazmış :)
Neyse ki istediğim şey adım adım gerçekleşiyor: İspanya'nın emin adımlarla ilerlemesi. Gerçi bunu da bu hafta içi göreceğiz bakalım:)
Herşeyden önemlisi güzel bir final maçı izleyelim ve İspanya kazansın :)
Viva Torres :)

3 Temmuz 2010 Cumartesi

BREZİL(LİK)YA

Herkes Brezilya'nın maçı alacağına kesin gözüyle bakarken Hollanda çok da iyi bir başlangıç yapmadığı maçı galibiyetle bitirdi ve yarı final biletini cebine indirdi.Benim ve tahminimce bir çok futbolseverin istediği Brezilya-Arjantin kupa finali hayalleri de başka bahara kaldı:)
Fakat burada illa ki bir pay çıkarmak istersem kendime, takımım Galatasaray'ın teknik direktörü Frank Rijkaard aynı zamanda kendi memleketi de olan Hollanda'nın final oynayacağını öngörmüştü.
Portakallar Brezilya engelini geçtiler,şimdi sıra Uruguay'da belki de:)
Yeni final maçı tahminimi açıklıyorum: Hollanda-Arjantin :)

2 Temmuz 2010 Cuma

DÜNYA KUPASI AFRİKA 2010

Kupanın başlangıcından beri favorim (maalesef Türkiye katılamadığı için) İspanya Milli Takımı.
Çeyrek finalde de onlar var.Paraguay karşısında şansları olduğunu düşünüyorum. Nereden geliyor bu tahmin derseniz sadece kalbimden :) Yani profesyonel olarak futbolla ilgili değilim ama büyük bir Galatasaray hayranıyım ve özellikle de derbi maçlarını takip ederim.
E Dünya Kupası da büyük bir organizasyon ve kayıtsız kalmak istemedim:)
Gönlüm yine İspanya'nın final oynaması hatta kupayı almasından yana ama sanırım final Brezilya-Arjantin arasında olacak (bu arada yanlış bir bilgi değilse Dünya Kupası finali tarihinde hiç karşı karşıya gelmemiş bu iki takım :) ) ve eğer böyle olursa bu sefer isteğim Arjantin'den yana olacak :)
Amann maç saati gelmiş,bekleyip görelim bakalım kupa tahminlerim daha doğrusu isteklerim gerçekleşecek mi:)

ÖZDEMİR ASAF

Küçükken öğrenememişsin!Ağzında yalan varken konuşma!
Özdemir ASAF

1 Temmuz 2010 Perşembe

BAYAT EKMEK PİZZASI

Bir önceki yazımda israftan ve bu konuda bir sunum bulduğumdan bahsetmiştim. Bu sunumun içinde bayat ekmeklerden neler yapabileceğimiz hakkında birçok tarif vardı.
İşte onların içinde benim damak zevkime en uygun olan birkaçını buraya da koyacağım. Açıkçası hiçbirini henüz denemedim ama en kısa zamanda yapmak istiyorum.
İlk vereceğim tarif Bayat Ekmek Pizzası. Malzeme yapılış diye ayırmamışlar ben de öyle veriyorum tarifi.Benden önce deneyen olursa sonucu bildirirse sevinirim.Afiyet balla J

Bayat Ekmek Pizzası:

Bayat ekmekler dilimlenip küp küp kesilir.Margarin ile yağlanmış ve un serpilmiş fırın tepsisine yayılır. 4 yumurta çırpılır,içine 2 su bardağı süt,1 paket kabartma tozu ve yarım çay bardağı sıvı yağ eklenir. Karışım tekrar çırpılıp ekmeklerin üzerine dökülür. Bu durumda,istenirse buzdolabında bir gün süre ile bekletilebilir. Fırına verilmeden önce üzerine sucuk,sosis veya salam (ya da istediğiniz malzeme de olabilir bence) eklenir. Domates biber dilimleri de iyi gider. Üzerine de kaşar peyniri rendesi serpilerek fırına verilir.